Curiosità

15 prelibatezze solo per i coraggiosi

1 – Formaggio colonizzato dalle mosche

15 piatti di cui potresti vantarti d'aver assaggiatoIl casu frazigu è un prodotto caseario tipico della cultura culinaria sarda nostrana. Si tratta di un formaggio caprino prodotto grazie alla colonizzazione delle larve della mosca del formaggio, che occupano il suo interno. La cosa più sconvolgente è che esse vengono degustate vive. Buon appetito!

 

 

 

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