I 10 dolci più buoni del mondo: 1 - I macaron

Dalla pasticceria italiana a quella francese, australiana e americana, i dolcetti e dessert più deliziosi che si possono gustare.

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I 10 dolci più buoni del mondo
 
 
1 - I macaron

I macaron sono dei dolcetti a base di meringhe tipici della pasticceria francese. Sono costituiti da due biscotti preparati miscelando farina di mandorle, albume d'uovo, sale e zucchero a velo, con una superficie liscia ed una base increspata lungo il bordo, che racchiudono una farcitura a base di crema o marmellata. Esistono macaron francesi di un'ampissima gamma di sapori, oltre che una variante salata.
 
 
 
 

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